田園の四季、アート、ホビー、グルメそして人生を楽しむ・・・。 香り高い自家焙煎コーヒーのカフェを併設した隠れ家的なアートスポット「石原田園ギャラリー」のスパイシーな日常を日記風に発信しています。


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<   2007年 02月 ( 18 )   > この月の画像一覧

春かなと思ったら少し寒かったり。

日差しは暖かいのですが風は結構寒いようでした。
我が家の庭に「ホトケノザ」の可憐な花が咲いています。
結構寒いのに大丈夫なんですね。
ishiden亭主
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by ishidenen | 2007-02-28 18:16 | 自然

玉野方面、COCONEでランチ。

ちょうど昼時、八浜方面。
少し早いのでマダムとランチとなりました。そこで、以前にも行ったことのある「COCONE」。
ベーグルのランチ850円とどんぶりランチ950円。これにコーヒーが付きます。
私は丼を食べましたがお腹いっぱいでした。
ishiden亭主
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COCONEのサイト
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by ishidenen | 2007-02-27 11:13 | グルメ

周辺の木の整理。

勝手に育ってきた雑木。薪にでもと切ってみたら結構虫食いでした。
「ファームヒュッテ」のN氏の所へでもプレゼントしようと思い乾燥を考えたのだが?
たぶんリンゴだと思いますがどうでしょうか。
細い枝は焚き付けにぴったりで、これを見ていたらうちも薪ストーブが欲しいな。
焚き付けだけでもとっておく事にしました。
ishiden亭主
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by ishidenen | 2007-02-27 11:01 | ギャラリー情報

クワイエットビレッジのカレー。

知人の紹介で聞いていたカレーショップへ出かけました。
オランダ通り?、ホワイトキャンバスでの展覧会を見る便が有ったのでその帰りに寄りました。
「半々」というタイプのカレーをいただきました。スパイシーであっさり。チャイが付いて後口さっぱり。お勧めです。QUIET VILLAGE
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by ishidenen | 2007-02-24 14:26 | グルメ

福山の「くわみつ」で猫展を見る。

ゆうらぼさんや有松さんが出しいているというのでギャラリーは初めてだったのでしたが、探しながら見てきました。とてもいい感じのギャラリーでした。
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by ishidenen | 2007-02-23 18:23 | アート&ホビー

安いランチに誘われて。

岡山市内中心部、柳川交差点の西北角の裏通りに「ひ風水」(ひふみ)というお店があり、ランチがおいしいというので行きました。
なんと700円でサラダ、スープ、さらにコーヒーまで付きます。味も抜群、おしゃれで雰囲気も和やかと申し分なし。
あの辺りにお出かけの方は是非どうぞ。
ishiden亭主
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これにコーヒーが付いて本当に700円です。今日のメニューはミニステーキ。程よいボリュームで私にはぴったりでした。
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by ishidenen | 2007-02-21 16:24 | グルメ

田中均作「六角手廻熱風式焙煎器」。

見た目にも美しいコーヒー焙煎器です。オブジェとして創られています。
私がここ10年くらい愛用していますが、すこぶる信頼性のある優れもの。
これをガスコンロの上へ乗せて使用します。
季節やガスコンロの具合にもよりますが、通常約30分間ほど休む事なく廻し続ける必要が有ります。薫りはもちろん、付属の棒状容器で豆を一部抽出して色を確認したり、1はぜ2はぜ*を確認しながら煎り加減のタイミングを探ります。

最近田中氏も改良型を開発したそうでそちらは1キログラムまでは煎れると言う事です。
ご希望の方は私までご相談ください、ご紹介します。ishiden亭主
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*『ハゼ』=私も詳しくはないのですが、最初低い音でボソボソ、ボンボン、と豆が水の中ではじけるような鈍い音ではぜ始めます。これを1はぜと言うそうです。一通りこの音が終わるのを確認してしばらくすると、もちろんこの間廻し続けているのですが、今度はパチパチと少し高い音で乾いた、そして芯まではじけるような鋭い音がし始めます。これを注意深く判断して、ここからは結構素早い判断のもとに煎り加減(やめるタイミング)を決定するのです。
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by ishidenen | 2007-02-19 09:07 | アート&ホビー

勝山で面白いもの発見。

刃物屋さんらしき店。暖炉の煙突みたいなかっこいいオブジェ。ふいごかなにかの炉にからんだ煙突、あるいは単なる窯の煙突。それともストーブ?想像は広がるばかり。みなさんはどう見ますか?
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by ishidenen | 2007-02-18 19:10 | 出かける(国内)

ここのところ、夕日が素晴らしいのです。

我が家の庭先からの眺めですが金星が見えますでしょうか。右上ですが微かに写っていますよ。ishiden亭主
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by ishidenen | 2007-02-16 11:52 | 自然

デザイナーのたまご達の作品展

川崎医療福祉大学の教え子が参加している展覧会へ行ってきました。
オランダ通り/ホワイトキャンバス(086-231-8102)での「へなちょこぱふぉーまんす」。
イラストコースの学生達のグループ展です。
2月13日から18日の会期です。近くを通る予定のある方は立ち寄ってやってください。
ishiden亭主
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by ishidenen | 2007-02-15 08:13 | アート&ホビー